miércoles, 15 de mayo de 2013

Receta de la crema de aguacate (Especial Embarazadas)


Ingredientes
1 Pera pelada, sin semillas y troceada
1 1/2 tazas de hojas Espinacas baby
4 ramitas Perejil fresco
1/4 Pepino
1/2 Aguacate maduro, sin hueso y pelado
1/2 cucharadita Espirulina en polvo
1 Nuez de Brasil picada gruesa

Preparación
Introduce la pera, las espinacas, el perejil, el pepino y el aguacate en un robot de cocina o una batidora. Bátelos hasta obtener una mezcla homogénea y viértela en un vaso.
Mezcla la espirulina con el agua necesaria para que forme un líquido espeso e incorpóralo al zumo. Decóralo con la nuez y sírvelo.