Ingredientes
1 Pera pelada, sin semillas y
troceada
1 1/2 tazas de hojas Espinacas
baby
4 ramitas Perejil fresco
1/4 Pepino
1/2 Aguacate maduro, sin hueso y
pelado
1/2 cucharadita Espirulina en
polvo
1 Nuez de Brasil picada gruesa
Preparación
Introduce la pera, las espinacas,
el perejil, el pepino y el aguacate en un robot de cocina o una batidora.
Bátelos hasta obtener una mezcla homogénea y viértela en un vaso.
Mezcla la espirulina con el agua
necesaria para que forme un líquido espeso e incorpóralo al zumo. Decóralo con
la nuez y sírvelo.